Engagez-vous dans la réduction du gaspillage alimentaire !
La réduction des déchets alimentaires est une priorité absolue pour l’UE (88M tonnes ou 143B€ par an de déchets) qui s’est engagée à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2030 en se concentrant sur toutes les étapes de la chaîne d’approvisionnement.
En partenariat avec Images & Réseaux, et dans le cadre de la participation au projet européen REAMIT, Valorial organise les 8 & 9 décembre prochains, un symposium sur le gaspillage alimentaire.
Pour qui ?
Cet événement qui réunira plusieurs acteurs européens a pour vocation de sensibiliser les agri et agro-industries au thème du gaspillage alimentaire en leur apportant des solutions aux problématiques qu’ils rencontrent tout au long de la supply chain. Le symposium réunira des acteurs clés engagés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en faveur d’un système alimentaire durable en Europe. Les fournisseurs de solutions sont les producteurs alimentaires, les entreprises de la chaîne d’approvisionnement (transformation et logistique), les autorités locales, les universitaires, les fournisseurs de technologies numériques…
Objectifs
- Sensibiliser les entreprises au problème du gaspillage alimentaire sur toute la chaîne de valeur, et leur proposer des solutions pour agir concrètement
- Présenter les travaux réalisés par l’équipe du projet REAMIT (dans lequel Valorial, en partenariat avec le pôle Images&Réseaux, y est acteur) : travaux de recherches visant à adapter des technologies innovantes existantes (capteurs de nouvelles génération, IoT, big data…)
- Les appliquer à la gestion de la chaîne d’approvisionnement agroalimentaire pour répondre à l’objectif de réduction de moitié du gaspillage alimentaire d’ici 2030.
Au programme
- Etat des lieux au niveau européen et français
Sandrine Amsler, Commission Européenne
Marie-Emilie Mollaret, ADEME
- Résultats des travaux du projet REAMIT pour lutter contre les pertes et le gaspillage via des technologies innovantes (IoT, capteurs, big data…)
- Networking et mini-expo lors du cocktail déjeunatoire
- Tables rondes : panel d’initiatives et de solutions innovantes pour lutter contre le gaspillage du champ à l’assiette avec les témoignages croisés de Simone&Co, Sensostat, UpCyclink et Vive Eaux, Handi-Gaspi, Frigo-Magic, Solaal…*
